Рис паровий
Рис паровий - незмінний компонент безлічі делікатесів японської кухні. Він відмінно підходить на роль самостійного гарніру. Для приготування традиційних ласощів використовується особливий сорт крупи - рис Нішікі, Особливість готового рису в його однорідній структурі, м'якості. Всі зернятка після варіння залишаються цілими, але при цьому рис стає неймовірно ніжним. А золотаві зернятка кунжуту додають рису екзотичного смаку.